RECETA
Cocido asturiano
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Publicada el 29/08/2017 18:31
Ingredientes para Cocido Asturiano
- Chorizo ASTURIANO
- Morcilla ASTURIANA
- ESPINAZO
- PUNTA DE Jamón
- UN HUESO DE CAÑA
- CUARTO DE MORCILLO DE AÑOJO
- UN CUARTO DE Gallina
- Garbanzos
Pasos
11 SE LAVA TODO BIEN Y SE PONE EL LA OLLA HA COCER DURANTE UNA HORA. LUEGO SE SACA EL CALDO Y SE HACE UNA SOPA DEL FIDEOS, LOS GARBANZOS SE PONEN EN UNA FUENTE Y LA CARNE EN OTRA FUENTE Y SE VA COJIENDO LO QUE APETEZCA.
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