RECETA

Coca de trempo
Receta de Coca de trempo
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Publicada el 07/09/2017 13:35
Receta de Coca de trempo
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 500 g de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 1 dl de agua
  • 2 huevos
  • Sal
  • Relleno:
  • 500 g de cebollas
  • 250 g de pimientos verdes
  • 250 g de tomates
  • Sal
  • Aceite de oliva
Pasos

1Lavar los pimientos, los tomates, quitar las semillas y trocear.

2Pelar las cebollas y cortarlas en gajos muy finos, ponerlo todo en una ensaladera, rociarlo con aceite de oliva y sal y dejarlo reposar.

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