1Derretir el chocolate con la leche y el azúcar y mezclarlo hasta que quede fino incorporar la mantequilla y el cabello de ángel que estarán muy batidos, mezclar bien, añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir.

2Agregar la almendra y poner en el molde. Cocción: Cocer al horno unos 30 ó 40 minutos más o menos.

3Presentación: Cuando esté fría la desmoldamos y le ponemos los fideos de chocolate.