RECETA

Clasicas tortillas mexicanas
Receta de Clasicas tortillas mexicanas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Receta de Clasicas tortillas mexicanas
Ingredientes para 12 comensales comensales
  • Para 12 tortillas:
  • 130 gr. harina de trigo
  • 150 gr. harina de maíz
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 200 cc. agua
Pasos

1Mezclar la harina de trigo, con la harina de maíz, la sal y 200 cc. de agua tibia, el agua cucharada a cucharada.

2Amasar y dejar reposar 20 minutos.

3Formar 12 bolas y amasarlas hasta obtener piezas de 15 cm. de diámetro.

4Cocer las tortillas de maíz en una plancha o sartén bien caliente durante unos minutos. Cuando empiezan a formarse especie de burbujas les damos la vuelta para terminar de hacerlas.

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