RECETA
Clásicas cookies de avena y chocolate americanas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 12 comensales comensales
- Para unas 80 cookies:
- 4 tazas de harina
- 2 tazas de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura química
- 2 tazas de azúcar moreno
- 2 cucahraditas de bicarbonato
- 4 huevos
- 4 onzas de chocolate; a trocitos
- 2 cucahradita de vainilla
- 8 onzas de chocolate; rallado
- 3 tazas de nueces; picadas
- 5 tazas de copos de avena
Pasos
1Convertir los copos de avena en polvo, pasándolos por una batidora o robot.
2Convertir en crema la mantequilla con ambos azúcares. Incorporar huevos y vainilla. Batir conjuntamente con la harina, copos de avena, sal, levadura y bicarbonato.
3Añadir luego los trocitos de chocolate y las nueces.
4Amasar en forma de bolas y disponerlas en una fuente engrasada.
5Espolvorear con el chocolate rallado. Hornear a 190º por espacio de 6 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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