1Colocar en una fuente las papas peladas y cortadas en rodajas, encima los muslos de pollo condimentados con sal y pimienta.

2Agregar los pimientos, el tomate y la cebolla picada en cuadritos.

3Agregar el vino blanco y cocinar al horno moderado por una hora y media.

4Cuando el pollo esté dorado, está listo para comer, servir con ensaladas verdes.