RECETA
Chuletas de cerdo estilo puerto rico
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 4 chuletas de cerdo
- 2 dientes de ajo picados
- sal
- 2 cebollas cortadas en aros
- 1/2 taza de guisantes
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1/2 taza de vino blanco
- harina de trigo
- aceite
Pasos
1Adobar las chuletas con la sal y ajo, rebozarlas en harina y freír en una sartén con aceite hasta dorar.
2Incorporar el resto de los ingredientes (vino, cebolla, guisantes, salsa de tomate y una pizca de sal) y cocinar por espacio de 15-20 minutos.
3Transcurrido este tiempo ya están listas para servir.
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