RECETA

Chuletas de cerdo estilo puerto rico
Receta de Chuletas de cerdo estilo puerto rico
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Receta de Chuletas de cerdo estilo puerto rico
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 4 chuletas de cerdo
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal
  • 2 cebollas cortadas en aros
  • 1/2 taza de guisantes
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1/2 taza de vino blanco
  • harina de trigo
  • aceite
Pasos

1Adobar las chuletas con la sal y ajo, rebozarlas en harina y freír en una sartén con aceite hasta dorar.

2Incorporar el resto de los ingredientes (vino, cebolla, guisantes, salsa de tomate y una pizca de sal) y cocinar por espacio de 15-20 minutos.

3Transcurrido este tiempo ya están listas para servir.

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