1Calentar el aceite en un sartén ancho y grueso, agregar las chuletas y cocinar a fuego alto hasta dorar por ambos lados.

2Luego añadir progresivamente la Coca-Cola y el azúcar, esperar a que se reduzca esta salsa, cuando burbujee.

3Se agrega el jugo de limón, se ajusta la sal (de ser necesario) y se apaga.

4La salsa debe quedar espesa y muy oscura.