1Sacarles la piel a los chorizos, hacerlo forma de hamburgesa o dividirlos por la mitad (queda forma mariposa), colocarlos en una bifera y cocinarlos.

2En esta misma colocar los tomates en rodajas y cocinarlos vuelta y vuelta, cuando esté listo colocar un trozo de mozarella.

3Presentar en plata colocando chorizos sobre este tomate con la mozarella y tiras de morrones.

4Se acompañan con papas fritas, son un manjar y es una forma diferente y super rápida de preparar y quedar bien.