1Poner en la cacerola con el aceite las verduras cortadas en trozos chicos (reservando los brotes de soja).

2Cocinar tapado unos 5 minutos

3Agregar el maní cocido y 1 taza del caldo de su cocción.

4Cuando empiece a hervir agregar la harina disuelta en un poco de caldo con salsa de soya y los brotes de soja cortados.

5Cocinar unos minutos, revolviendo para que la salsa espese un poco, pero las verduras deben quedar algo firmes.

6Servir aparte el arroz cocido y la salsa de soja.