RECETA
Chocolate caliente al brandy sabroso
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 litro de leche
- 115 gramos de chocolate negro, troceado
- 2 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de brandy
- Para decorar:
- 6 cucharadas de nata, montada
- 4 cucharaditas de cacao en polvo, tamizado
Pasos
1Lleve la leche a enbullición en un cazo. Apártala del fuego.
2Ponga el chocolate en un cazo pequeño y añada 2 ccharadas de leche hirviendo.
3Remueva a fuego lento hasta que el chocolate esté fundido.
4Incorpore el chocolate a la leche, y añada el azúcar.
5Agregue el brandy, mézclelo y vierta la bebida en 4 vasos resistentes al calor.
6Remátelo con un remolino de nata montada y espolvoréelo con cacao en polvo.
7Sirva caliente.
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