RECETA
Chipirones carballeses con txakoli y mixtura de cebolla
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1Kg de chipirones pequeños limpio.
- 3 cebollas.
- 3 pimientos verdes.
- Vino Txakoli.
- Aceite.
Pasos
1En una cazuela ponemos aceite a calentar para sofreir la cebolla y los pimientos verdes en juliana (cortado fino).
2Cuando este dorada la verdura agregamos el Txakoli para que reduzca a fuego lento.
3Luego añadimos los chipirones y dejamos cocer todo hasta que este bien doradito
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