RECETA
Chile macho con carne de cerdo
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Kilo retazo de cerdo
- 3/4 kilo de tomates
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla chica
- 3 chiles pasilla
- 3 cucharadas de mantecas o aceite
- Sal al gusto
Pasos
1Cueza la carne con poca agua, cuando se haya consumido, se añade la manteca o aceite caliente para que dore bien la carne.
2Los tomates, sin hoja y los chiles asados, limpios y desvenados se muelen con el ajo y la cebolla; se agrega esta salsa a la carne que se está friendo y sazona con sal.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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