1Se pone a cocer el bolobique en un poquito de agua, cuando ya esté cosido de desilacha.

2Luego en un recipiente aparte se cocen el mil tomate, la cebolla y sus tallos, el tomate y el pepino.

3Cuándo ya esté cocido se licua todo y se le agrega sal al gusto y un poquito de bicarbonato.

4Luego se pica el repollo y se pone un rato en cloro o se laba con agua caliente.

5Cuando ya esté todo esto listo se toman las tortillas, se pone en el centro un poquito de carne ilachada y encima un poquito de repollo.

6Se doblan y se ponen en un sartén con un poquito de aceite y miientras se doran usted puede seguir asiendo las demás de la misma forma.

7Cuando ya estén todas se sirven en platos y se les agrega la salsa verde que ya tenemos y listo para comer.

8Buen Provecho y a chuparse los dedos.