1Corte el pescado en dados entonces se combinan con el jugo de limón, cubrir y poner en la nevera a marinar durante la noche.

2Al día siguiente, escurrir el pescado y dejar de lado (reservar un poco de jugo de limón).

3Mientras tanto mezclar la crema de coco, cebolla, tomate, chile y la sal en un cuenco. Batir en un poco de jugo de limón (a su gusto) y luego verter sobre el pescado.

4Disponer en un plato y decorar con tiras cebolletas.