RECETA

Cerdo con piña y tomillo
Receta de Cerdo con piña y tomillo
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Receta de Cerdo con piña y tomillo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. de cerdo para guisar
  • 2 cebollas
  • 1/2 cabeza de ajo machacado
  • 400 gr. de piña en lata
  • 3 cucharadas de miel
  • 4 pimiento verde
  • 1 pizca de pimienta cayena
  • 1 cubito caldo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pizca de pimienta
Pasos

1Dorar la carne, añadir cebolla y ajo y marear sin que se dore.

2Añadir el resto de ingredientes, excepto la piña y los pimientos, cubrir con suficiente agua y cocer durante 20 minutos o hasta que la carne este tierna.

3Añadir la piña cortada en trocitos y los pimientos cortados a trozos medianos fritos y cocer durante unos minutos más.

4Se acompaña muy bien con arroz blanco.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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