RECETA
Cebiche del inca
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 gr. de filetes de lenguado y/o de corvina cortado en cuadros de dos a 3 cm.
- 1/2 Kg. de cebolla en rodajas m uy finas
- 2 guindillas
- 2 tazas de zumo de limón
- 1 cucharada de aceite
- 1/4 de Kg. de batatas pequeñas
- 2 panochas de maíz fresco
- sal
Pasos
1Salar ligeramente el pescado, mezclarlo con la cebolla cruda, las guindillas algo picadas.
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