RECETA
Carpaccio de bacalao
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Bacalao ahumado en lonchas muy finas (100 gramos por comensal)
- Tomates maduros
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen
Pasos
1Sobre una fuente se pone una capa de bacalao.
2Se espolvorea con pimienta negra. A continuación se ralla el tomate sin que caiga la piel.
3Se riega con aceite de oliva.
4Esta operación se repite con otra capa de bacalao, hasta que se termine.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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