RECETA

Carne con coca-cola
Receta de Carne con coca-cola
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30 minutos
Publicada el 29/08/2017 21:37
Receta de Carne con coca-cola
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 1 Libra de Carne (un corte que sea tierno)
  • ½ Taza de Caldo de Carne
  • 1 Unidad de Pimentón
  • 1 Unidad de Zanahoria
  • 350 Mililitros de Coca-Cola
  • Condimentos
Pasos

11 Cortar al gusto la zanahoria y el pimentón y llevarlo a una olla express o a presión junto con la carne y el caldo durante aproximadamente 30 minutos.

22 Cuando ya esté blanda la carne, retirar de la olla, cortar al gusto y reservar.

33 Aparte, licuar la zanahoria con el pimentón, la coca cola y el jugo de la cocción. Nos debe quedar una salsa homogénea. Corregir el sabor con condimentos al gusto.

44 Devuelve la carne a la olla y mezcla con la salsa preparada en el paso anterior. Cocina por unos minutos hasta que la salsa hierva.

55 Sirve la carne con Coca-Cola y disfruta de este delicioso plato acompañando con arroz blanco y tajadas de plátano.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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