RECETA
Carne asada con naranja
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 y 1/2 kilogramo de carne de asar.
- 1 cebolla.
- 1 ají.
- 2 dientes de ajo.
- 1/4 cucharadita de pimienta molida.
- 1 naranja agria.
- 6 ciruelas pasas.
- 1/8 kilogramo de jamón.
- 2 tiras de bacon.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/2 taza de vino seco.
- 3 ó 4 naranjas dulces.
Pasos
1Limpie la carne y perfórela por varios lados y coloque en cada perforación las ciruelas pasas, sin semillas, envueltas en el jamón.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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