1En una cacerola, sofríe (dorar) las papas y retíralas en un recipiente.

2En este mismo aceite, fríe la carne y retira (puede ser en el mismo recipiente de las papas).

3En la misma cacerola en la que se ha iniciado la preparación, fríe la cebolla y el ajo.

4Agrega sal, pimienta y palillo al gusto junto con el licuado de albahaca y espinaca.

5Mover bien y si está muy espeso, agrega un poco de agua para que suelte un poco la crema.

6Añade las papas y la carne para que sude unos 5 minutos.

7Si gustas puedes añadir un cubito de carne. Sírvelo con arroz.