RECETA
Caracoles con mahonesa
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:38
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Caracoles silvestres de Menorca
- Hierbas aromáticas
- Laurel
- Cebolla
- Tomates
- Ajos
- Perejil
- Sal
- Vinagre
- Mahonesa
- Agua
- Hinojo
- Sopa verde
Pasos
1Limpiar y hervir los caracoles. Preparar el sofrito y cocer los caracoles en él. Una vez hechos, acompañar con salsa mahonesa. En lugar de mahonesa también pueden ir acompañados por ajiaceite.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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