1Hervir el agua con el piloncillo y la canela hasta obtener un jarabe ligeramente espeso.

2Freír o tostar el pan en rebanadas.

3Escurrir y secar con una servilleta.

4Acomodar en un molde y verter la miel de piloncillo.

5Agregar el plátano, las pasas, los cacahuates y el queso, en capas, hasta terminar con los ingredientes.

6Hornear hasta que la miel seque completamente.

7Acompañar con helado.