RECETA
Cannelés de burdeos
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75 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 2 vainas de vainilla
- 1/2 l de leche
- 250 g azúcar glas
- 100 g de harina
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- Ron
Pasos
1Poner a hervir en leche solamente las vainas de la vainilla. Juntar la harina y el azúcar.
2Calentar la manteca y esperar que se enfríe en un recipiente. Esto se mezcla con las dos claras y las cuatro yemas. Echar la mezcla anterior, un poquito de ron y la leche. Congelar.
3Hornear una hora.
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