11 A las rebanadas del pan de molde se les quita los filos (o se compra con ellos ya quitados) se le unta mantequilla y se parte en 4 trozos, cada loncha de jamón cocido se parte por la mitad y se va enrollando a cada trocito del pan de molde, se ponen en un plato, se le hecha azúcar por encima, se quema con una plancha de cocina(de quemar azúcar) y se sirve.