1Los camarones cocidos se adoban con el vino blanco, la salsa y la pimienta y se dejan así por espacio de media hora, agregándoles un poco de jugo de limón.

2La zanahoria se corta a lo largo y el apio se pica finamente lo mismo que la cebolla.

3Se fritan estas verduras en aceite y se les agregan los camarones moviendo bien por dos minutos.

4Se prepara la salsa mezclando todos los ingredientes señalados y se pone al fuego hasta que hierva y espese un poco.

5Bien caliente se vierte sobre los camarones.