RECETA
Camarones ala diabla....
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5 minutos
Publicada el 29/08/2017 11:34
Ingredientes para 6 raciones comensales
- 1 Kilogramo de Camarón grandes
- 250 Gramos de Chile de árbol
- ½ Unidad de Cebolla mediana
- 10 Dientes de Ajo
- 8 Hojas de Laurel
- 1 Rama de Tomillo
- 20 Unidades de Pimienta negra
- 2 Cucharadas soperas de Mostaza dijon
- 2 Cucharadas soperas de Salsa tabasco
- 250 Gramos de Mantequilla
- ½ Taza de Aceite car tamo
- ½ Taza de Vinagre blanco
Pasos
11 Paso uno.... hierven los chiles la cebolla , tomillo, laurel, pimienta y el ajo por una hora a fuego bajo.
22 Ya que este fría lo licuas con el vinagre y los ingredientes restantes cuelas quede una salsa tersa..
33 Fríes con la mitad de mantequilla y mitad de aceite en una sarten por 15 mn.
44 PASO 2 y para los camarones se fríen con todo y cascara en aceite ya que estén fritos al final agregas la mitad de mantequilla sazonas y viertes la salsa DIABLA....
55 SIII QUE PICAN PARA TODOS QUE GUSTAN DE COMIDA PICOSA .
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