RECETA

Camarones al ajillo
Receta de Camarones al ajillo
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
Publicada el 01/09/2017 19:34
Receta de Camarones al ajillo
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 2 Cucharadas soperas de Mantequilla
  • ½ Kilogramo de Camarones pelados
  • 5 Dientes de Ajo machacados
  • 2 Cucharadas soperas de Jugo de limón
  • 4 Cucharadas soperas de Vino blanco
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Perejil o cilantro picado
Pasos

11 Para empezar esta sencilla receta de camarones al ajillo coge una sartén y derrite en ella la mantequilla. Una vez derretida, sofríe el ajo picado con los camarones a fuego medio. Fuente: cocinaycomparte.com

22 Después, agrega el jugo de limón y el vino blanco para que reduzca y se marinen los camarones.

33 Deja que se impregnen bien del líquido y añade el perejil o cilantro al gusto, la sal y la pimienta, y deja que se cocinen a fuego lento durante 5-10 minutos. Durante este tiempo es importante que vigiles los camarones al ajillo y los muevas de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por único lado. Fuente: cocinandopara2.com

44 Pasado el tiempo, retíralos de la sartén y sírvelos puesto que este es un plato que debe comerse nada más cocinarse. Puedes acompañar tus camarones al ajillo con una ensalada de vegetales, arroz tres delicias o tostones de plátano, y servir con una copa de vino blanco.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
0 comentarios para la receta de Camarones al ajillo
Nuevo comentario
Publicar comentario