RECETA

Camarones al ajillo
Receta de Camarones al ajillo
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15 minutos
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Facil
Publicada por el 15/02/2015 23:57
Receta de Camarones al ajillo
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 cucharada de mantequilla
  • 500 g. de camaron/es
  • 2 cucharada de jugo de limon
  • 5 diente de ajo
  • pimienta
  • perejil
Pasos

1Derretir la mantequilla en una sartén.

2Sofreír a fuego medio el ajo y los camarones.

3Agregar el jugo de limón.

4Después, poco a poco, añade el vino.

5Esperar a que se reduzca la mezcla.

6Reservar los camarones bien sumergidos en esta salsa para marinar.

7Añadir el perejil o cilantro y deja cocinar a fuego bajo por 5 o 10 minutos.

8Es importante mantenerlos vigilados para que se cocinen al dente.

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