11 Enharine los camarones, sacudiéndolos para quitarles el exceso.

22 En una sartén de coloque el aceite a fuego moderado.

33 Cuando el aceite este caliente agregue los camarones y salpimiente, saltee por unos momentos.

44 De cada lado.hasta que se doren.

55 Resérvelos

66 Caliente el resto del aceite en la sartén a fuego moderado.

77 Añada el vino, el caldo y la ralladura de naranja, y cocine por 2 minutos aproximadamente.

88 Incorpore el tomate, el ajo, el tomillo, salpimiente a gusto.

99 Espere a que suelte el hervor, baje la llama y deje que hierva por 3 minutos, revolviendo de vez en cuando.

1010 Regrese los camarones a la sartén y cocine por 2 o 3 minutos.

1111 Sirva espolvoreado con albahaca fresca.