RECETA
Callos a la vizcaína
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 k de callos
- 2 cebollas
- 200 g de tomate
- 12 pimientos choriceros
- 1 cucharada de harina
- 1/2 dl de aceite de oliva
- 2 l de agua Font d'Or
- pimienta
- sal
Pasos
1Limpiar los callos bien. Dejarlos cocer con el agua en una olla exprés durante 1 hora. Pasado ese tiempo, sacarlos y trocearlos. Poner los pimientos choriceros a remojo. Dorar la cebolla picada, añadir el tomate y los pimientos choriceros.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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