RECETA
Caldo de pescado estilo sevilla
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/4 kg. de pescado (merluza, pescadilla o rodaballo)
- 1 litro de agua
- Sal
- 1 zanahoria
- 1 apio
- Perejil
- 1 cebolla
- Clavo
- 1 hoja de laurel
- Manteca de vaca o 1 cucharada de aceite de oliva
Pasos
1Cocer todos los ingredientes en una olla, una vez que el pescado esté cocido, colar el caldo y escurrir el pescado.
2Este plato se sirve muy caliente, pudiendo acompañarse de sopas de pan moreno.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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