RECETA
Caldo de jamón serrano con huevo sorpresa de serrano
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240 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 l de caldo de Jamón Serrano
- 4 huevos
- 50 g de magro picado de Jamón Serrano
- Jamón Serrano en lonchas
- Cebollino
Pasos
1Elaboramos el caldo a partir del hueso de Jamón Serrano (200g), una zanahoria, una rama de apio. Un puerro, y un nabo. Dejamos cocer a fuego lento, colamos y reservarnos.
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