1Poner el caldo a hervir (puede ser caldo ya hecho o de pastilla). Mientras esperamos a que hierva, cortamos el jamón en tiras pequeñas y rallamos el queso magro.

2Cuando hierva, añadir los fideos hasta que estén muy blandos.

3Añadimos la mejorana, el ajo en polvo y el jamón y dejamos que hierva 5 minutos más.

4Se retira y antes de servir, se añade el queso magro.