RECETA
Calamares encebollados
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 600 g de calamares pequeños
- 2 cebollas
- 2 pimientos verdes
- 2 tomates maduros
- 3 dientes de ajo
- 2 ramas de perejil
- 20 g de pan rallado
- 1 1/2 dl de vino blanco
- Aceite
- Sal y pimenta
Pasos
1Limpiar y lavar bien los calamares, secarlos con papel absorbente y cortarlos en aros.
2Pelar y picar los dientes de ajo y cubrir con ellos los calamares. Dejar macerar en la nevera durante 7 u 8 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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