1Dividir la calabaza sacarle las semillas y llevar al horno hasta que estén tiernas (no demasiado), luego se ahuecan un poco no mucho.

2Por otro lado volcamos en un bol la salsa bechamel, los choclos, el jamón picado, la pulpa que sacamos a la calabaza salpimentamos, agregamos nuez moscada y rellenamos las calabazas.

3Las ponemos en una bandeja para horno espolvoreamos con queso rallado y llevamos nuevamente al horno hata que se gratine.