RECETA
Cake de zanahorias y especias a la turca
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 taza piña; trinchada
- 1 taza mantequilla
- 1 taza azúcar moreno
- 1 taza azúcar blanca
- 3 huevos
- 4 tazas zanahorias; ralladas
- 1 taza pasas
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 3 tazas harina
- 2 cucharaditas bicarbonato
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita jengibre
- 1/2 cucharadita sal
Pasos
1Poner a escurrir bien la piña
2Montar la mantequilla con los dos azúcares y luego incorporar los huevos.
3Incorporar la piña, zanahoria, pasas y vainilla y remover bien.
4Añadir los restantes ingredientes y mezclar.
5Hornear a 180º sobre unos 40 minutos.
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