RECETA
Cabrito en su sangre
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 cabrito chico
- 3 chiles anchos colorados
- 2 chiles verdes
- 1 jitomate grande
- 1 cebolla chica
- 4 dientes de ajo
- 6 granos de pimienta
- 2 clavos
- cominos y orégano
- sal
Pasos
1Quitarle las menudencias al cabrito y apartar la sangre. Luego trozarlo y lavarlo bien. Poner a cocer con los chiles verdes cortados, el jitomate, la cebolla y ajo picados.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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