11 Para la base de nuestros burritos mexicanos de carne picada necesitas picar la cebolla y los pimientos en cuadros pequeños para tener una cocción más rápida y uniforme.

22 Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla blanca y mueve hasta que se ponga transparente.

33 Una vez lista la cebolla, agrega los pimientos y continua la cocción por unos 5 minutos más.

44 Pasados los 5 minutos, agrega la carne picada, deja cocer en su totalidad y sazona con sal y pimienta. Reserva.

55 Para armar nuestros burritos mexicanos de carne picada pon a calentar una tortilla de harina, pon un poco de frijoles refritos sobre la tortilla y en seguida un poco del relleno de carne junto con el queso para fundir.

66 Dobla 3 orillas de la tortilla de harina hacia el centro como se muestra en la imagen.

77 Después envuelve hasta formar un rollo y procura cerrarlo bien apretado para que nada se salga.

88 Ahora sólo corta por la mitad y sirve este delicioso burrito mexicano acompañado de una ensalada verde o de un buen guacamole.