RECETA
Buñuelos de viento a la panameña
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 6 onzas de harina
- 1 taza de agua
- 1/2 cdta. de sal
- 4 ó 6 huevos
- 1 cda. de mantequilla.
Pasos
1Ponga el agua al fuego; cuando suelte el hervor agregue la harina poco a poco sin que se formen pelotitas.
2Baje el fuego y revuelva hasta que se enfríe.
3Agregue los huevos uno a uno, batiendo mucho entre uno y otro; agregue la sal y la mantequilla.
4Fríalos en una cda. de manteca o aceite y déjelos hasta que se abran.
5Sáquelos.
6Se sirven con almíbar.
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