RECETA

Buñuelos de viento a la panameña
Receta de Buñuelos de viento a la panameña
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:15
Receta de Buñuelos de viento a la panameña
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 onzas de harina
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cdta. de sal
  • 4 ó 6 huevos
  • 1 cda. de mantequilla.
Pasos

1Ponga el agua al fuego; cuando suelte el hervor agregue la harina poco a poco sin que se formen pelotitas.

2Baje el fuego y revuelva hasta que se enfríe.

3Agregue los huevos uno a uno, batiendo mucho entre uno y otro; agregue la sal y la mantequilla.

4Fríalos en una cda. de manteca o aceite y déjelos hasta que se abran.

5Sáquelos.

6Se sirven con almíbar.

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