RECETA

Buñuelos de espinaca al horno
Receta de Buñuelos de espinaca al horno
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Receta de Buñuelos de espinaca al horno
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 800 gr. de espinacas
  • 1 cebolla mediana
  • 3 huevos
  • 80 gr. de queso rallado
  • Harina y leche descremada
Pasos

1Para comenzar con esta receta light hervir las espinacas en abundante agua con sal y picarla finamente.

2También podemos cocinar al vapor la cebolla para que no pierda su sabor.

3Batir los huevos junto con el queso rallado, salpimentar, y agregar harina y leche descremada hasta que quede una masa bastante firme.

4Agregar la espinaca, la cebolla y mezclar.

5Untar con un poquito de aceite una asadera.

6Con una cuchara ir armando y colocando en la asadera los buñuelos light.

7Luego llevar a horno moderado hasta que los buñuelos light estén dorados.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
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