RECETA
Budin de arroz y pistachos
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 80 gr. de arroz,
- 1 litro de leche,
- 1 dl de crema de leche,
- 140 gr. de azúcar,
- 1 cucharadita de semillas de cardamomo triturado,
- 100 gr. de pistachos triturados,
- 1 cucharadita de agua de rosas.
Pasos
1Poner a hervir la leche y agregar el arroz, cocinar sin dejar de mezclar. Cuando este cremoso añadir la crema de leche, azúcar, las semillas de cardamomo y los pistachos ( reservar algunos para decorar). Transcurridos algunos minutos apagar el fuego e incorporar el agua de rosas. Disponer el arroz en tazones decorando con los pistachos reservados.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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