RECETA
Budin agridulce de boniatos
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kg de boniatos (rallados gruesos)
- 8 huevos (batidos)
- 4 manzanas verdes (peladas y ralladas gruesas)
- 5 cdas de queso rallado
- 300 grs de ricota (pasada por procesadora)
- 3/4 taza de leche
- Sal y pimienta
Pasos
1Mezclar bien. Colocar esta preparación en un molde de budin previamente enmantecado. Cocinar a baño María unos 35 min o hasta que al pincharlo el cuchillo salga seco.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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