1Derretir la manteca y los 2 chocolates a baño de maría, a fuego bajo, hasta lograr una textura suave.

2Dejar enfriar durante 10 min.

3Cernir la harina con el polvo para hornear y la sal.

4Batir los huevos con el azúcar, el café y la esencia de vainilla.

5Agregar la mezcla derretida e incorporar los ingredientes secos. Agregar las nueces.

6Extender la preparación en una placa de 40 por 24 cm. y 6 cm. de alto, enmantecada y enharinada.

7Cocinar en el horno precalentado durante media hora.

8Retirar, dejar enfriar y partir.