11 Antes de realizar estas brochetas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

22 A continuación cortar toda la verdura. Los calabacines, el pimiento rojo y los champiñones en rodajas pequeñas.

33 Condimentar las verduras y el tofu cortado en cubos, con el cajún, el orégano, sal, pimienta y un poco de aceite.

44 introducir las verduras y el tofu en una brocheta, llevar a una parrilla durante 8 minutos por cada lado, hasta que esté dorado.

55 Una vez estén listas, disfrutar las brochetas de tofu y verduras acompañadas con un poco de salsa de soja. Y si te gusta el tofu también puedes probar la receta de tofu con tomate. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.