RECETA
Brochetas de pollo estilo vietnam
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Pollo deshuesado o pechugas deshuesadas
- Salsa china (salsa de soya)
- Jugo de limón verde
- Azúcar café, o miel de abeja
- Pimienta
- Jengibre fresco
Pasos
1En un refractario poner el resto de los ingredientes, con el jengibre muy picadito (reservar un trozo de jengibre).
2Dejar toda la noche marinando de preferencia.
3En brochetas, acomodar un cuadro de pollo marinado y un trocito o cuadrito delgado de jengibre.
4Repetir la operación, hasta obtener la cantidad de brochetas deseadas.
5Asarlas al carbón.
6Acompañarlas con arroz blanco.
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