RECETA
Brochetas de fruta
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 plátano
- 1/4 de piña
- 1 kiwi
- 1 manzana
- 1/2 mango
- 8 fresas
- 1 ciruela
- 1 copa de brandy
- 200gr. De azúcar
Pasos
1Trocea la fruta y ponla a macerar con el azúcar y el brandy por espacio de 30 minutos.
2Ensarta la fruta y colócala en la barbacoa ( 4 minutos por cada lado), espolvoreándola con azúcar hasta que éste empiece a caramelizarse.
3Acompaña las brochetas con el brandy azucarado reducido.
4Sirve.
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