1Mezclamos la carne picada con el resto de los ingredientes.

2Le damos forma de bolitas pequeñas, las metemos en las brochetas.

3Metemos en el frigorífico hasta el momento en que vayamos a hacerlas.

4Precalentamos el horno a 200 grados.

5Rociamos las brochetas con un chorro de aceite y metemos al horno durante 4 minutos.

6Para la salsa, mezclamos el yogur, la mostaza, el azúcar y salpimentar.

7Vertemos todo en un recipiente y espolvoreamos con nuez moscada.