RECETA
Brochetas de berenjenas, cebollas, pimientos y tomates de artashat
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 100 gramos de cebolla
- 100 gramos de pimientos
- 200 gramos de berenjenas
- 300 gramos de tomate
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil al gusto
Pasos
1Ensartar en las brochetas las berenjenas, pimientos y tomates.
2Asar en brasas preferible sin fuego directo.
3También se pueden hacer plancha de cocina.
4Pelar las verduras y la cebolla, salar.
5Poner en filas separadas y echar perejil.
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