RECETA

Breca al horno
Receta de Breca al horno
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Receta de Breca al horno
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 2 brecas
  • 2 patata
  • 1 cebolla grande
  • 1 tomate grande
  • Ajo en polvo
  • Perejil picado
  • Vino blanco
  • Pimienta molida
  • Sal
  • Pan rallado
Pasos

1Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas finas.

2Cortamos la cebolla en tiras finas y el tomate en rodajas lo mas finas posible.

3En una fuente de horno ponemos un fondo con una capa de patatas, una de cebolla y una de tomate, rociamos con aceite y horneamos hasta que todo esté tierno.

4A continuación ponemos encima el pescado, lo espolvoreamos con el ajo, el perejil, la pimienta y el pan rallado. Salamos al gusto. Rociamos con aceite de oliva y vino blanco.

5Volvemos a meter en el horno y cocinamos a una temperatura de 180º unos 15 minutos.

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